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11月のレッスンのお知らせ

Cucina Italiana Via frua
イタリア料理教室 ヴィアフルアの11月のレッスンのお知らせです。

遅くなりましたが、下記のホームページからご予約を受け付けております。

http://www.viafrua.com

すっかり秋らしい気候になってきて、これから紅葉が楽しみですね。

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日程 11月
11日(金)Corso A 満席
12日(土) Corso B 満席
25日(金) Corso B 残席3席
26日(土) Corso B 残席1席

メニュー
・ Risotto ai funghi porcini (Corso A)
ポルチーニのリゾット
・ Risotto al Barolo (Corso B)
バローロのリゾット

・ Arista di maiale al latte (Corso A B)
豚のオーブン焼き 野菜とミルクのソース

・ Coke Noel(Corso A B)
クリスマスケーキ(パン・デピス フランボワーズ風味

以上の予定です。

11月はクリスマスメニューになります。
イタリアワインの王様のBaroloバローロ(Corso B)やポルチーニ(Corso A)のリゾット。セコンドにはデロンギのオーブンを使った、入れっぱなしで出来るお肉料理を。そして、ドルチェにはフランス、アルザスの郷土菓子ですがクリスマススパイスの効いたパン・デピスを作ります。

2年前に訪れたアルザスの有名なクリスマスマーケット。友人の知り合いのフランス人に一番美味しいパン・デピスのお店に連れて行ってもらい感激した美味しさのパン・デピス。甘酸っぱいフランボワーズと合わせて大人味のクリスマスケーキです🎶

ご一緒にクリスマス料理をいいかがですか🎶


#elleatable
#デロンギコンベクションオーブン 
#デロンギ #delonghi 
#楽し作るさ 
#スフォルナトゥット
#究極のコンベクションオーブン




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Author:frua
イタリア家庭料理教室(Cucina Italiana Via Frua)主宰の緒方美智子のブログ

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